主料:
米饭，
3人份，
菠萝，
1个，
牛肉，
100g，
香肠适量，
鸡蛋，
3个
辅料:
酱油适量，
食盐适量菠萝炒饭的做法步骤
1.把菠萝肉挖出来。
2.菠萝果留着做碗。
3.香肠切丁。牛肉（用冰箱里的大希地牛排）切丁。
4.3个蛋加点盐打散备用。
5.锅上灶，开火，小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
6.倒入切好的香肠和牛肉翻炒。
7.转中火炒到八分熟。
8.加入白米饭。今天的米饭是现煮，如果想要炒饭更好吃，最好等米饭凉透再下锅炒。
9.米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液，这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
10.拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。
11.把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。
12.菠萝饭好了～～如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃～
13.小朋友很喜欢??
小窍门&温馨提示
炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭，同样吃得很开心～
TAGS：
主食 炒饭 其他菜系 米饭
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